Суп-пюре з ковбасками і квасолею з овочами
У спеку хочеться чогось легкого і поживного. Як щодо супу-пюре?
Інгредієнти:
перець чорний - за смаком
в'ялені томати - для подачі
Приготування:
1. Ковбаски нарізати тонкими кружечками, гарбуз - невеликими кубиками, цибулю - дрібними шматочками. Часник подрібнити.
2. У сотейнику нагріти рослинну олію і підрум'янити ковбаски. Вийняти ковбаски шумівкою і зберігати до подачі.
3. У сотейник, де смажилися ковбаски, викласти цибулю і часник і обсмажити помішуючи до золотистого кольору. Додати гарбуз, паприку, орегано і готувати ще 5-7 хвилин. Влити бульйон, довести до кипіння, накрити кришкою і варити 10 хвилин.
4. У сотейник з овочами покласти квасолю, приправити сіллю, перцем чорним і чилі, довести до кипіння і зняти з вогню. Подрібнити блендером і ще раз приправити за смаком.
5. Подавати у металевій чашці, додавши до супу смажені ковбаски. Для декору можна використовувати в'ялені томати або зелень на вибір.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.717 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.717 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.