Вівсяно-картопляні котлетки з грибами — це варіація овочевих котлет, але без яєць. Вироби, зроблені з вівсяних пластівців, картоплі, цибулі, печериць, борошна і спецій, прості в приготуванні й добре підходять для тих, хто дотримується посту. Інгредієнти:
Пластівці вівсяні 300 г
Картопля 4 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Печериці 8 шт.
Борошно пшеничне 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Сушений чебрець 5 г
Зелень за смаком
Олія соняшникова 80 мл
Вівсяні пластівці залийте окропом і залиште на 30 хвилин.
Картоплю почистьте, помийте і натріть на дрібну тертку. Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Гриби протріть вологою серветкою і наріжте маленькими кубиками. Зелень помийте і подрібніть.
Нагрійте сковороду з 20 мл олії й обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте гриби і тушкуйте 5 хвилин.
Змішайте вівсянку, картоплю, цибулю з грибами, зелень, паприку, посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідної маси.
Розігрійте сковороду з олією і ложкою викладайте на неї масу. Смажте котлетки з двох боків до золотистої скоринки, по 4-5 хвилин з кожної.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...