Часникове картопляне пюре - звична страва на новий лад! Спробуйте приготувати цей ароматний гарнір, урізноманітніть свій обід! Інгредієнти:
картопля: 800 г.
сіль за смаком
молоко: ½ склянки
часник: 3 зубчики
мускатний горіх: дрібка
зелень цибуля : ½ пучка
тертий сир: 50 г
вершкове масло: 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
Картоплю зварити у підсоленій воді. Приготувати соус: розтопити на сковороді 1 ст. ложку масла, обсмажити порізаний часник. Додати молоко та прогріти все разом 3-4 хв. З відвареної картопля зробити пюре, заправити маслом, соусом, додати порізану цибулю та сир, перемішати.
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...