Фарширована картопля у сметані
Для створення цієї смачної страви нам знадобиться картопля середнього розміру, будь-який фарш, сіль та перець, а також особливий інгредієнт. Саме завдяки йому страва матиме фантастично м’який та ніжний смак та приємний вершковий арома. Як ви вже здогадалися, ми будемо використовувати сметану.
Інгредієнти:
Приготування:
На першому етапі приготування нам потрібно почистити всю картоплю. До речі, щоб страва виглядала красиво і більш апетитно, потрібно брати картоплини приблизно однакового розміру.
Тепер зрізаємо верхівку картоплини і робимо в ній заглиблення. Для цього нам знадобиться ніж. Його потрібно прокручувати, формуючи в такий спосіб кожній картоплині отвір для фаршу.
Після цього варто підготувати фарш. Для цього беремо окрему ємність і відправляємо туди м'ясний фарш. Беріть будь-яке м’ясо. Додайте до нього сіль, чорний мелений перець, а також натертий на тертці або пропущений через прес один зубчик часнику. Гарненько все перемішуємо до однорідної консистенції.
На наступному етапі будемо фарширувати картоплю. У кожну дірочку сиплемо трішки солі та перцю. Після цього фаршируємо картоплю м’ясним фаршем.
Далі розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Викладаємо сюди картоплю і злегка підсмажуємо її до красивого золотистого кольору з обох боків.
Тепер беремо глибоку каструлю і відправляємо сюди сметану. До неї додаємо стільки ж води, лавровий листочок та сіль. Гарненько все перемішуємо.
В отриманий соус викладаємо фаршировану картоплю. Якщо у вас залишився фарш, то можете зробити з нього тефтельки. Їх також відправляємо в сметанний соус. Картопля має готуватися приблизно 25-30 хвилин з моменту закипання.
Через вказаний час картопля готова. Перекладаємо її на тарілку, а потім подаємо до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...
Ця випічка миттєво переносить у дитинство, нагадує про бабусині рецепти та сімейні вечори за чашкою чаю.
Смажена картопля спочатку готується як звично, а потім заливається сумішшю зі сметани, яєць, зелені та овочів. Ситно, смачно і буде готово за 30 хвили...
Фраза «печиво без цукру», може, і звучить фантастично, але насправді немає нічого неможливого. В основі цього десерту лежить ароматний кунжут у поєдна...
Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пинд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.697 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.697 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.