Картопля по-французьки: рецепт без м'яса
Така популярна і улюблена страва як картопля по-французьки має безліч варіацій. Найчастіше її готують із м'ясом, запікаючи в духовці. Проте можна обійтися і без м'яса.
Інгредієнти:
щіпка орегано,
щіпка паприки,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Картоплю гарненько помий і відвари в мундирі до готовності.
Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. З консервованої кукурудзи зціди рідину. Сир потри на середній терці.
Спасеруй в олії цибулю 5-7 хвилин. Додай кукурудзу і часник і обсмаж іще 2-3 хвилини. Потім влий вершки і готуй до загустіння. Наприкінці додай гірчицю, спеції і сіль.
Остиглу картоплю розріж на половинки. Ложкою акуратно дістань частину серцевини, подрібни і змішай із цибульною засмажкою.
Виклади половинки картоплі на змащене олією деко, наповни фаршем, посип зеленню і тертим сиром.
Випікай фаршировану картоплю по-французьки в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин.
Подавай картоплю по-французьки гарячої з овочами і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.