Ароматна паруюча печена картопля, щойно витягнута з духовки, набагато корисніша для дієти і здоров'я, ніж смажений варіант. А якщо доповнити її овочами - виходить ще й дуже нарядна страва. Спробуй! Інгредієнти:
500 г картоплі,
300 г броколі,
1 морква,
1 помідор,
200 г спаржевої квасолі,
0,5 лимона,
2 зубки часнику,
зелень (кріп, петрушка),
2 ст. ложки оливкової олії,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Картоплю ретельно помий щіткою, розріж на половинки, зроби невеликі поглиблення і посоли.
Броколі і спаржу бланшуй в окропі 3 хвилини, потім відкинь на друшляк. Броколі розбери на суцвіття. Спаржу поріж невеликими шматочками.
Помідори при бажанні бланшуй, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. Моркву також поріж кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
Акуратно змішай овочі і наповни половинки картоплі отриманою начинкою. Посоли, поперчи, збризни лимонним соком і оливковою олією, виклади на змащене олією деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
Картопля в духовці готується протягом 25-30 хвилин.
Перед подачею посип гарячу запечену картоплю з овочами зеленню.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...