Хрумка і ароматна, ця смажена картопля з паприкою під соусом ідеально підходить для сніданку, обіду та вечері. Вона стане тим гарніром, який ви не втомитесь готувати! Інгредієнти:
Картопля 8 шт.
Копчена паприка 10 г
Орегано сушене 10 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 40 мл
Для соусу потрібно:
Майонез 100 г Часник, зубчики 1 шт. Сік лимона 1 ст. л. Зелень за смаком Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте і обсушіть. Розріжте кожну картоплину вздовж на 4-6 скибочок.
У сковороді розігрійте олію і викладіть у неї шматочки картоплі. Посоліть і посипте паприкою і орегано. Обсмажте картоплю на сильному вогні до рум’яної скоринки, весь час перемішуючи.
Для соусу: часник очистіть і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть. У майонез додайте подрібнену зелень, часник, сік лимону, сіль і перець. Перемішайте і викладіть готовий соус у піалу.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...