Картопляне пюре з сиром і часником
Картопля, збагачена ароматним відтінком часнику і двома видами сиру, має характерний смак і тягучу консистенцію. Але не бійтеся, що гостра нотка часнику занадто сильна, адже завдяки нейтральному смаку картоплі, додаванню вершків та сиру смак пюре буде ніжним і приємним. Насичене та ароматне картопляне пюре з сиром і часником готується лише з кількох інгредієнтів і за декілька кроків, і є ідеальним гарніром.
Інгредієнти:
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте і наріжте шматками. Залийте холодною водою, посоліть, доведіть до кипіння і варіть на невеликому вогні 25-30 хвилин.
Часник очистіть і наріжте шматочками. Сири натріть на середній тертці. Нагрійте сковороду з маслом, додайте шматочки часнику і обсмажте на середньому вогні 1-2 хвилини. Потім часник видаліть.
Злийте з картоплі відвар, залишивши 2 склянки. Гарячу картоплю добре розімніть товкачиком, додавши часникове масло і вершки. Поступово додавайте сири, ретельно перемішуючи масу. Додайте відвар на ваш смак і перемішайте до однорідності. Подавайте пюре гарячим.
Дивіться інші страви та рецепти
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.