Цей рецепт картопляних котлеток — дуже простий і бюджетний, бо для приготування вам знадобиться лише картопля, панірувальні сухарі та олія для смаження. Так, оскільки рецепт бюджетний, яйця ми в ці котлетки не додаємо. Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Панірувальні сухарі 1.5 склянки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія.
Картоплю помити, відварити у кожушках до м’якості. Коли буде готова, дати їй вистигнути, почистити шкірку й натерти на дрібну тертушку.
Отриману масу добре розім’яти руками. Додати панірувальні сухарі, сіль і перець, добре вимішати.
Сформувати круглі котлетки, обваляти їх у панірувальних сухарях з усіх боків. Викладати на добре розігріту і змащену олією сковорідку та смажити на великому вогні до золотавої скоринки з обох боків.
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...