Такі оладки виходять неймовірно ніжними, смачними та ситними. Готуються вони дуже просто і швидко! Інгредієнти:
картопля - 450 г
жовтки - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
яйця - 1 шт.
борошно
панірувальні сухарі - 25 г
сметана - 3 ст. л.
мелений чорний перець - 1 щіпка
вершкове масло - 2 ст. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Картоплю відварити (близько 20 хвилин). Ретельно злийте воду і розімніть. Відкладіть, щоб вона охолонула. Цибулю дрібно нарізати. Розтопити вершкове масло в невеликій сковороді і обсмажити цибулю протягом 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
Додайте до картоплі: цибулю, сметану, яєчні жовтки, за бажанням спеції. Ретельно перемішайте.
Просійте борошно в каструлю з картоплею і перемішайте. При необхідності додайте перець та сіль.
Зробіть з картопляної маси кульки. Розрівняйте їх, щоб вийшли невеликі оладки діаметром близько 6 сантиметрів.
Викласти на злегка змащене маслом деко і змастити збитим яйцем. Посипати панірувальними сухарями.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...