Вони складаються з тонких слайсів картоплі, які мають ніжну текстуру, апетитну хрустку скоринку та чудово поєднуються з різними соусами. Запечені пиндики виходять смачними та нежирними, адже готуються в духовці без зайвого жиру. Інгредієнти:
Картопля 300 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Суміш спецій універсальна 3 ч. л.
Зубки часнику 3 шт.
Сіль за смаком
Масло гхі 25 г
Пармезан тертий 60 г.
Картоплю помий, почисть і наріж тоненькими слайсами. Часник почисть і витисни через часникочавку.
Порада: чим тонше будуть слайси, тим хрусткіше буде картопля.
В оливкову олію додай, сіль, спеції, подрібнений часник і добре перемішай.
До соусу додай картоплю і ретельно перемішай, щоб всі шматочки покрились соусом.
Дно формочок для мафінів змасти маслом гхі, на дно насип трохи тертого пармезану. Зверху виклади картопляні слайси в олії.
Запікай пиндики 30 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Потім гарячими виклади на тарілку сиром вверх.
Порада: подавай пиндики з перцевим соусом, посипавши зеленню.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...