Така страва підійде для тих людей, які дотримуються дієти або посту (тільки яйце потрібно буде не додавати). Щоб зрази вийшли більш соковитими, в них слід додати обсмажену на сковороді цибулю, а також хліб, попередньо замочений у воді або молоці. Запікати зрази можна на деко або у формочці. Інгредієнти:
Картопля – 4-6 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Борошно – 2 ст. л.
Хліб – 0,5 шматка
Сіль – 0,5 ч. л.
Мелений перець – 1 щіпка
Масло рослинне – 2 ст. л.
Приготування:
1. Картоплю очистити, викласти в каструлю, залити водою. Відварити картоплю до готовності. Придушити його товкачиком. Додати сіль, мелений перець. Яйце збити і додати до картоплі.
2. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати і обсмажити на сковороді протягом 3-5 хвилин.
3. Викласти борошно і обсмажену цибулю до картопляної маси.
4. Хліб замочити у воді, потім розламати його на шматки і викласти в миску до попередніх інгредієнтів.
5. Добре перемішати ложкою картопляну масу.
6. Деко змастити маслом, сформувати мокрими руками зрази. Викласти їх на деко.
7. Відправити зрази в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
8. Після цього перекласти їх на блюдо і подати до столу.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...