Така страва підійде для тих людей, які дотримуються дієти або посту (тільки яйце потрібно буде не додавати). Щоб зрази вийшли більш соковитими, в них слід додати обсмажену на сковороді цибулю, а також хліб, попередньо замочений у воді або молоці. Запікати зрази можна на деко або у формочці. Інгредієнти:
Картопля – 4-6 шт.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Яйце – 1 шт.
Борошно – 2 ст. л.
Хліб – 0,5 шматка
Сіль – 0,5 ч. л.
Мелений перець – 1 щіпка
Масло рослинне – 2 ст. л.
Приготування:
1. Картоплю очистити, викласти в каструлю, залити водою. Відварити картоплю до готовності. Придушити його товкачиком. Додати сіль, мелений перець. Яйце збити і додати до картоплі.
2. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати і обсмажити на сковороді протягом 3-5 хвилин.
3. Викласти борошно і обсмажену цибулю до картопляної маси.
4. Хліб замочити у воді, потім розламати його на шматки і викласти в миску до попередніх інгредієнтів.
5. Добре перемішати ложкою картопляну масу.
6. Деко змастити маслом, сформувати мокрими руками зрази. Викласти їх на деко.
7. Відправити зрази в розігріту до 190 градусів духовку на 15-20 хвилин.
8. Після цього перекласти їх на блюдо і подати до столу.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...