Золотиста хрустка скоринка, усередині тушковані грибочки. Дуже смачно і легко! Грибочки просочують картоплю ароматом, скоринка виходить хрустка і тоненька! Пара кульок з соусом - відмінний варіант на обід. Інгредієнти:
картопля
печериці
морква
зелень
цибуля ріпчаста
спеції
олія рослинна
Спосіб приготування:
1. Для початку тушкуємо грибочки з цибулею та морквою. 2. На кожну кульку знадобиться приблизно столова ложка грибочків. 3. Відварюємо картоплю до м'якого стану. 4. Товчемо картопельку. 5. Споліскуємо руки холодною водою, ліпимо з картоплі коло і вкладаємо начинку, потім закриваємо так, щоб вийшла кулька. 6. Коли всі кульки готові ховаємо їх у морозильну камеру на 30 хвилин. 7. Холодні кульки ставимо в розігріту духовку до скоринки. 8. Результат - картопляні кульки з рум'яною скоринкою і дуже ніжною начинкою.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...