Дуже ніжний пиріг до вашого столу. Дешево і сердито. У нього є один недолік - він швидко закінчується. Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Борошно - 3 ст. ложки
Рослинна олія - 4 ст. ложки
Петрушка - 2-3 гілочки
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Гриби морожені - 200-300 г
Або гриби свіжі - 200-300 г
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
Спосіб приготування: Гриби розморозити. Якщо свіжі, то помити і нарізати за бажанням. Помити і відварити у мундирі картоплю до готовності. Цибулю ріпчасту очистити і помити. Нарізати на кубики. Розігріти сковороду, налити рослинне масло. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, цибулю і гриби 7-10 хвилин. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати. Зняти з вогню. Включити духовку. Картоплю очистити добре теплою. Розім'яти картоплю в пюре, посолити. Додати 2 ст. ложки рослинного масла і борошно. Замісити картопляне тісто. Форму змастити маслом і присипати борошном. Викласти в неї рівним шаром з бортиками підготовлену картопляну масу. На картоплю покласти грибну начинку. Поставити форму в духовку на середню полицю. Випікати картопляний пиріг при температурі 160-180 °С близько 20 хвилин. Готовий картопляний пиріг вийняти з духовки, посипати рубаною зеленню, прикрасити майонезом. Смачного!
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...