Один з найпростіших овочів – картопля. З неї можна приготувати дуже багато смачних страв. Одна з таких страв – картопля по-селянськи, давайте разом її приготуємо зі спеціями та маслом на сковороді. Інгредієнти:
Молода картопля 600 г
Пряжене масло 100 г
Сіль за смаком
Гострий перець за смаком
Олія 2-3 ст. л.
Приготування:
Помийте молоду картоплю і розріжте на 4 частини.
Розігрійте сковороду із 3 ст. л. соняшникової олії та обсмажте картоплю доти, доки не з'явиться легка рум'яна скоринка.
Посоліть картоплю до смаку і трохи перемішайте. Зверху на картоплю у сковороді викладіть 100-150 г вершкового масла.
Перекладіть картоплю у форму або на деко і запікайте 15-20 хвилин при 180 С.
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...