Повірте, це дуже смачно! Рекомендуємо! Інгредієнти:
1 кг молодої картоплі
3-4 ст л кунжуту
1-2 головки молодого часнику
сіль за смаком
рослинна олія
кріп
для соусу:
300 мл нежирної сметани
2 ст л білого хрону
сіль
Спосіб приготування:
Кунжут обсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору. Картоплю ретельно вимити, обтерти насухо і розрізати навпіл уздовж. В жароміцну форму налити рослинну олію, картоплю висипати і добре перемішати, посолити. Потім кожну половинку вмочити розрізом в кунжут і укласти, бажано в один шар. Часник очистити від верхнього (неїстівного) шару, і порізати тонкими пластинками (можна і не різати). Укласти між картоплинами в форму, відправити в духовку і запікати при 180 град. хвилин 30 до золотистого кольору. Соус: у сметану додати хрін і посолити за смаком. Можна потім додати запечений часник, буде дуже смачно, а можна часник просто вмочати в соус. Готову картоплю посипати свіжим кропом і все, можна приступати до трапези!
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...