Ці вафлі з квасолі з насиченим рожевим кольором. Найголовніше, що вони не містять ніяких штучних барвників, тільки один натуральний — варений буряк. Інгредієнти:
Квасоля відварена 230 г
Яйця курячі 1 шт.
Буряк варений 50 г
Цільнозернове борошно 40 г
Сметана 15% 4 ст. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Часник сушений 5 г
Кунжут білий 1 ч. л.
Якщо квасоля не варена, а консервована, то злийте з неї рідину та промийте під проточною водою. Варений буряк почистьте і наріжте шматочками.
У чаші блендера зʼєднайте квасолю, шматочки вареного буряка та яйце. Ретельно збийте все в однорідну масу.
Додайте до маси борошно, розпушувач, сметану та сушений часник або інші спеції й добре перемішайте.
Вафельницю розігрійте та викладіть масу (на 1 вафлю приблизно 2 столові ложки маси). Зверху посипте кунжутом та смажте до повної готовності. Час залежить від потужності вашого девайса (приблизно 4 хвилини).
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...