Якщо ви хочете нагодувати свою сім'ю смачною і корисною стравою, приготуйте цей гарнір, який буде чудовим доповненням до м'яса чи риби. Інгредієнти:
квасоля спаржева 500 г
перець болгарський солодкий 2 шт.
морква 3 шт.
цибуля ріпчаста 2 шт.
помідори 1 шт.
часник 3 зубки
кетчуп 3 ст. л.
соус соєвий 1 ст. л.
перець чорний мелений, сіль
вода 100 мл
олія.
У спаржевої квасолі відріжте хвостики і відваріть 5 хвилин від моменту закипання. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.
Болгарський перець наріжте соломкою.
Помідор наріжте великими шматочками.
Моркву й цибулю почистьте. Моркву наріжте брусочками та обсмажте на олії до золотавого кольору. Викладіть до миски.
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на цій олії до м'якості. Додайте до неї болгарський перець і ще трохи обсмажте.
Для соусу в мисці змішайте кетчуп, соєвий соус, подрібнений часник, чорний мелений перець і сіль. Перемішайте.
У сковороду до цибулі та болгарського перцю викладіть спаржеву квасолю, моркву, помідори, соус і тушкуйте 10 хвилин. Потім влийте гарячу воду та протушкуйте ще 15 хвилин.
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...