Баранячі ребра в імбирно-медовому соусі
Рецепт простий в приготуванні, не вимагає дорогих інгредієнтів, а страва виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Приготуйте соус. У невеликій піалі з’єднайте вино, мед, кумін, імбир, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
2. Баранячі ребра промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Якщо буде занадто багато жиру, то його зріжте, але не забирайте. Розріжте їх кісточках або залиште цілісним пластом. Це вже справа смаку.
3. Відріжте великий відріз фольги, згорніть її вдвічі і покладіть на неї ребра. Повапните їх приготованим соусом з усіх сторін.
4. Загорніть м’ясо у фольгу, щоб не було ніяких порожніх місць і зазорів, і не витікав маринад. Залиште ребра полежати одну годину, щоб вони просочилися усіма соками і ароматами. Після нагрійте духовку до 180 градусів і відправляйте їх запікатися на 1,5 години. Готові реберця виймайте з жаровні, але не поспішайте їх розгортати, т. к. при охолодженні витоплений жир швидко остигає і береться плівкою. Прибирайте фольгу тільки перед вживанням. Сервіруйте блюдо з гірчицею, аджикою, майонезом, кетчуп та іншими соусами.
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо новий рецепт румунських рогаликів «Корнулець», які випікаємо з улюбленим густим джемом з додаванням волоських горіхів.
Створили новий рецепт десерту без випікання, де гармонійно зійшлися два яскравих смаки — банан і шоколад.
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною!
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Радимо спробувати свинину в молоці по-італійськи. Свинина повільно тушкується в молоці — і мʼясо виходить таке ніжне, що буквально розпадається н...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.