Бекон, відварений у пакеті
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Часник почистити, якщо зубці великі – розрізати їх на кілька частин, на дрібних зубчиках зробити надрізи.
2. Бекон помити, натерти його сіллю, чорним меленим перцем і паприкою, і нашпигувати часником. Зробити кілька глибоких прорізів, вкласти зубці часнику всередину шматка бекону.
3. Покласти бекон у харчовий поліетиленовий пакет і витримати в холодильнику щонайменше три години, а найкраще – добу.
4. Витягнути бекон з холодильника, зав’язати його ще в кілька пакетів (під час варіння вода не повинна потрапити всередину пакета). Залити гарячою водою і варити на слабкому вогні від півтори години до трьох годин (час приготування залежить від товщини шматка).
5. Вийняти бекон з води і, не знімаючи пакета, охолодити. Тоді витримати ще трохи в холодильнику, щоб бекон цілком охолов, порізати на шматки і подавати, оздобивши зеленню петрушки.
* Якщо хочете, щоб закуска, приготована за цим кулінарним рецептом, була гострішою, треба взяти дві-три головки часнику й натерти сало ще й зовні, а до паприки додати трохи гострого червоного перцю.
Дивіться інші страви та рецепти
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.