За допомогою цього рецепту у вас мають вийти хрумкі та смачні крокети з фаршу і картоплі. Лише година для смачного результату! Простота та приємний смак роблять ці крокети з фаршем рецептом, що підходить для будь-якого сезону. Інгредієнти:
Картопля 6 шт.
М’ясний фарш 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Яйця 1 шт.
Борошно пшеничне 40 г
Сир твердий 60 г
Приготування:
Картоплю очистіть, помийте, поріжте шматочками і зваріть у підсоленій воді до готовності, близько 15 хвилин. Потім воду злийте, а картоплю пюруйте.
Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до золотистості. Додайте фарш, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Сир наріжте маленькими кубиками.
З картопляного пюре зробіть круглі коржики, на середину кожного покладіть по ложці фаршу і по кубику сиру. З’єднайте краї і сформуйте кульки.
Кожний виріб занурюйте у збите яйце, обваляйте у борошні та смажте в розігрітій олії до рум’яності з усіх боків, десь по 4-5 хвилин. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії. Подавайте з улюбленим соусом!
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...