М’ясний рулет з журавлиною і яблуками
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинину поріжте як на відбивні, добре відбийте, щоб вийшли тонкі шматки. Посоліть, поперчіть, посипте улюбленими спеціями. На столі розкладіть харчову плівку, викладіть на неї шматки відбитого м’яса трохи навхлест один на одного. Місця з’єднання ще раз злегка відбийте.
Приготуйте начинку: цибулю і часник дрібно наріжте. Розігрійте в сковороді олію, обсмажте цибулю і часник до прозорості. Через хвилину додайте нарізані дрібними кубиками і очищені яблука. Тушкуйте 3 хвилини.
Додайте журавлину, посоліть, тушкуйте 1 хвилину. Журавлину розімніть ложкою, перемішайте і приберіть з вогню, трохи остудіть.
На підготоване м’ясо викладіть начинку, за допомогою плівки скрутіть рулет. Приберіть плівку, рулет обв’яжіть ниткою. Покладіть рулет в рукав для запікання, зробивши в ньому кілька проколів і поставте в духовку, розігріту до 180 °С на 45-55 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення готування, рукав зверху розріжте ножицями, трохи розсуньте краї рукава і включіть верхній гриль для отримання підсмаженої скоринки. Перед нарізкою рулет необхідно повністю остудити.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
Тушкуємо лінивий фарширований перець в мультиварці, попередньо нарізвши овочі кубиками. Ідеально, якщо у тебе є рис басматі.
Легкий лимонно-йогуртовий мус, що поєднується з ніжним й соковитим маковим бісквітом — такий торт не жирний та гарантовано вийде смачним.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.