Реберця, тушковані в мультиварці, - чудова страва, яка користується особливою популярністю, бо вона дуже ситна і ідеально підходить як для сімейного обіду, так і для святкового застілля. Інгредієнти:
Свинячі реберця — 300-400 г
Ріпчаста цибуля — 1-2 шт.
Соєвий соус — 40-50 мл
Олія
Сіль, перець, інші спеції за смаком
Вода
Приготування:
1. Почнемо з того, що вимиємо м’ясо, обсушим його паперовим рушником і так разрежем на шматочки, щоб з обох сторін на кісточці було приблизно рівну кількість м’яса. Складаємо реберця в чашу мультиварки.
2. Ріпчасту цибулю чистимо, миємо й довільно подрібнюємо. Я нарізала його півкільцями. Додаємо сіль, перець і ароматні трави (до м’яса добре підійде чебрець, сушений базилік або орегано). Зверху наливаємо соєвий соус.
3. Заливаємо водою. Виставляємо режим «Гасіння»; якщо ваша мультиварка вимагає вибрати тип приготавливаемого продукту, тиснемо слово — «м’ясо». Тепер залишаємо на столі миту зелень і на 60-90 хвилин забуваємо про те, що нам потрібно бути на кухні.
4. Тушковані ребра подаємо з зеленню, а гарніром до них може бути і овочі гриль, і будь-який овочевий салат. Можна, звичайно, піти по більш традиційному шляху і подати до м’яса відварну картоплю або картопляне пюре, макарони або будь-яку кашу, наприклад, всіма улюблену гречку або рис. Але не забуваймо, однак, що свиняча грудинка ніяк не може називатися дієтичним блюдом, тому гарнір до нього краще вибрати легкий.
5. Подаємо до столу, кличемо сім’ю і пригощаємо гостей, будучи впевненими, що реберця, тушковані в мультиварці з соєвим соусом, вдалися на славу.
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...