Реберця, тушковані в мультиварці, - чудова страва, яка користується особливою популярністю, бо вона дуже ситна і ідеально підходить як для сімейного обіду, так і для святкового застілля. Інгредієнти:
Свинячі реберця — 300-400 г
Ріпчаста цибуля — 1-2 шт.
Соєвий соус — 40-50 мл
Олія
Сіль, перець, інші спеції за смаком
Вода
Приготування:
1. Почнемо з того, що вимиємо м’ясо, обсушим його паперовим рушником і так разрежем на шматочки, щоб з обох сторін на кісточці було приблизно рівну кількість м’яса. Складаємо реберця в чашу мультиварки.
2. Ріпчасту цибулю чистимо, миємо й довільно подрібнюємо. Я нарізала його півкільцями. Додаємо сіль, перець і ароматні трави (до м’яса добре підійде чебрець, сушений базилік або орегано). Зверху наливаємо соєвий соус.
3. Заливаємо водою. Виставляємо режим «Гасіння»; якщо ваша мультиварка вимагає вибрати тип приготавливаемого продукту, тиснемо слово — «м’ясо». Тепер залишаємо на столі миту зелень і на 60-90 хвилин забуваємо про те, що нам потрібно бути на кухні.
4. Тушковані ребра подаємо з зеленню, а гарніром до них може бути і овочі гриль, і будь-який овочевий салат. Можна, звичайно, піти по більш традиційному шляху і подати до м’яса відварну картоплю або картопляне пюре, макарони або будь-яку кашу, наприклад, всіма улюблену гречку або рис. Але не забуваймо, однак, що свиняча грудинка ніяк не може називатися дієтичним блюдом, тому гарнір до нього краще вибрати легкий.
5. Подаємо до столу, кличемо сім’ю і пригощаємо гостей, будучи впевненими, що реберця, тушковані в мультиварці з соєвим соусом, вдалися на славу.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...