Рулетики з індички з чорносливом та горіхами
Чорнослив надає індичці аромат і соковитість, а горішки розбавляють своєю пікантністю.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Почнемо з маринаду до м’яса. У миску розбиваємо одне яйце. Перекладаємо сюди звичайну столову гірчицю, трохи солимо і перчимо на смак. Все перемішуємо до максимальної однорідності, щоб не залишалося білих і жовтих згустків.
2. Філе нарізаємо тонкими скибочками вздовж волокон. Вони повинні бути такого розміру, щоб їх просто можна було загорнути в рулет. А щоб це було ще простіше, відбиваємо кожен скибочку молоточком з двох сторін. Викладаємо в яєчну суміш. Ретельно розмішуємо, щоб кожен шматок був повністю покритий маринадом з усіх боків. Прибираємо в такому вигляді в холодильник на 1 годину.
3. Нам знадобиться ще приблизно 1 жменю горіхів. Перебираємо їх від можливих залишків шкаралупи. Пересипаємо в чистий фасувальний пакетик, розкочуємо качалкою до стану середньої крихти. Ви також можете скористатися для цього блендером або просто нарубати ножем. Головне-не перетворювати їх у борошно.
4. Чорнослив замочуємо приблизно на 10 хвилин в окропі, потім старанно промиваємо в декількох водах. Обсушуємо паперовими рушниками. Потім нарізаємо невеликими шматочками.
5. Кожен подмаринованный шматочок філе посипаємо горішками. Потім розподіляємо чорнослив. Починаємо згортати щільний рулет. Складаємо в форму для випічки, попередньо змащену олією. Так проробляємо з усіма продуктами.
6. Зверху кожен виріб змащуємо майонезом. Духовку наг
Дивіться інші страви та рецепти
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з р...
Пікантний штрудель з сиром — це вдале поєднання ніжної вершкової начинки й овочів. Його можна подати як ефектну закуску до обіду з друзями або як повн...
Це будуть ніжні курячі котлети з двох причин. Перша: до фаршу додаємо кисломолочний сир, друга: котлети паніруються в подрібнених кукурудзяних пластів...
Для швидкого рецепта лінивих сінабонів нам потрібно листково-дріжджове тісто. Гарненько розморозимо його та змастимо розтопленим маслом, зверху буде ц...
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.