Шашлик з курячих сердечок з грибами - відмінна страва для пікніку, оригінальна та смачна. Інгредієнти:
шампіньйони: 10 шт.
курячі сердечка: 1 кг
соєвий соус : ½ склянки
рослинна олія: 3 ст. ложки
лимонний сік: 2 ст. ложки
сіль і чорний мелений перець: за смаком
Спосіб приготування:
1. Сердечка промити і очистити від судин. Змішати соєвий соус, олію, лимонний сік, перець та сіль. Замаринувати сердечка в цьому маринаді. Залишити сердечка на 2-3 години. 2. Нанизати сердечка на шампури, чергуючи з цілими шампіньйонами. Смажити на мангалі до готовності, час від часу поливаючи маринадом.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...