Свинина з броколі в тісті
Варіацій страви існує безліч! Свинину можна замінити або комбінувати з яловичиною, також ви можете пограти з різними спеціями та приправами для цікавого смаку. Ми пропонуємо використати готове листкове тісто, але якщо ви наважитеся приготувати його вдома, то цей пиріг значно виграє за текстурою та смаком.
Інгредієнти:
Приготування:
Броколі промийте, розберіть на суцвіття і варіть у підсоленій киплячій воді 8 хвилин. Воду злийте, додайте масло, вершки і пюруйте занурювальним блендером. Масу посоліть, поперчіть і перемішайте.
Два яйця зваріть круто у киплячій воді протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками. Додайте подрібнені яйця до броколі і перемішайте.
М’ясо помийте, обсушіть і обсмажте на розігрітій олії до рум’яної скоринки з усіх боків. Посоліть, поперчіть і дайте охолонути.
Листкове тісто розкачайте. Посередині покладіть половину пюре з броколі, зверху на пюре покладіть м’ясо і накрийте його рештою маси з броколі. Краї тіста з’єднайте і добре защипайте.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього виріб і змастіть яйцем. Помістіть деко у розігріту до 180°C духовку на 30 хвилин до золотистого кольору тіста.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Начинка для нього готується із подрібнених горіхів, змішаних з варенням, яке обереш на свій смак.
Струдель — це не лише яблука та кориця. Цей рулет з листкового тіста родом з Австрії має велику кількість варіацій.
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.