Приготуй смачний свинячий рулетик з кисленьким і запашним вишневим прошарком. Інгредієнти:
500 г свинячої м'якоті,
300 г вишні,
гілочки розмарину,
імбир за смаком,
суміш мелених перців за смаком,
1 ст. ложка цукру,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясо акуратно розріж по спіралі, щоб вийшов тонкий довгий пласт. Трохи відбий свинину, посоли, посип спеціями, згорни, помісти в поліетиленовий пакет і залиш маринуватися на 1-2 години в холодильнику.
Вишні помий, обсуши і очисти від кісточок. Імбир потри на дрібній тертці.
Розгорни промариноване м'ясо. Виклади по всій площині вишні, посип їх цукром і імбиром.
Згорни свинину рулетом, з'єднай шпажками або обв'яжи шпагатом. Загорни м'ясний рулет із вишнею у фольгу так, щоб запобігти витіканню утвореного при випіканні соку.
Виклади рулет на деко і відправляй у розігріту до 200°С духовку на 1 годину.
Потім фольгу розкрій, щоб на м'ясному рулеті утворилася рум'яна скоринка, і випікай 15 хвилин. Переверни на інший бік і готуй іще 15 хвилин.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...