Пчінка кролика виходить дуже м'яка, ніжна, без найменшої гіркоти або інших неприємних присмаків. Інгредієнти:
печінка кролика
цибулина – 1 шт.
морква – 1 шт.
томатний сік - 250 г
олія для смаження
сіль, перець, лавровий лист за смаком.
Приготування:
Цибулю дрібно ріжемо.
Моркву тремо на тертці і обсмажуємо до золотавої скоринки разом з цибулею.
У цей час ріжемо на невеликі шматочки печінку кролика.
Порізати її на шматочки правильної форми практично нереально, вона дуже м'яка. Хіба що підморозити її трохи. Але я якось відразу не додумалася до цього. Коли цибуля з морквою обсмажаться, додаємо до них шматочки печінки.
Також туди додаємо сіль, спеції, лаврушку і обсмажуємо на сковороді до напівготовності печінки буквально пару хвилин.
Тепер беремо томатний сік.
Якщо томатного соку немає, можна розвести томатну пасту з водою. І додаємо його на сковороду.
Тушкуємо все разом ще протягом 5-7 хвилин. От і все!
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...