Смачна вечеря "за 5 хвилин", а на гарнір можете подати салат з молодої капусти з морквою - класика жанру! Інгредієнти:
Яловичина пісна 500-700гр
Ароматне масло на травах 2-3ст.ложкі
Соєвий соус, перець за смаком
Вино червоне 100мл
Спосіб приготування:
1. Для початку кілька слів про олію: в баночку кладемо пару столових ложок ароматних трав (італійські і т.п.) заливаємо маслом і даємо пару днів настоятися. 2. М'ясо нарізаємо на шматки товщиною 2см. 3. До м'яса додаємо соєвий соус, ароматне масло, перець, перемішуємо, даємо хвилин 30 промаринуватися або ж маринуємо вранці, а смажимо до вечері, але тоді прибираємо м'ясо в холодильник. 4. Смажимо на олії з одного боку до рум'яної скоринки, перевертаємо, вливаємо вино, накриваємо кришкою і готуємо до м'якості. 5. Подаємо гарячим, прямо зі сковороди, на гарнір обирайте картоплю або капустяний салат.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...