Дуже простий рецепт приготування хека прибув до нас з Одеси. Риба виходить запашною та надзвичайно смачною. Її можна подати як самостійну страву, так і з рисом, пастою або картопляним пюре. Інгредієнти:
Хек 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
Сіль 1/2 ч. л.
Спеції 1.5 ч. л.
Олія соняшникова 2 ст. л.
Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його, щоб риба покрилася сіллю та спеціями.
Відкладіть пакет на годину у будь-яке зручне місце.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Очистьте цибулю від шкірки та наріжте кільцями
Викладіть цибулю на змащене олією деко, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко пергаментом або одним шаром фольги та відправте у духовку на 30 хвилин.
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...